名稱：椰油酰胺丙基甜菜堿。
 INCI名稱及其ID號(hào)：COCAMIDOPROPYL BETAINE ID：555。
 INCI標(biāo)準(zhǔn)中文譯名：椰油酰胺丙基甜菜堿。
IUPAC化學(xué)名稱椰油酰胺丙基二甲胺乙內(nèi)酯

常見(jiàn)別名及縮寫(xiě)
椰子油脂肪酰胺丙基二甲基氨基醋酸甜菜堿、CAPB（COCAMIDOPROPYL BETAINE）。

CAS登記號(hào)：61789-40-0，83138-08-3，86438-79-1。
EINECS登記號(hào)：263-058-8。
結(jié)構(gòu)式
其中R為C8～18的烷基或烯烴基
性狀及理化常數(shù)
本品為無(wú)色或淺黃色透明液體，幾乎無(wú)氣味，溶于水、乙醇和異丙醇，不溶于礦物油。本品由椰油制備得來(lái)，為多種脂肪酰胺丙基甜菜堿的混合物，以月桂酰胺丙基甜菜堿為主。
市場(chǎng)產(chǎn)品多為水溶液，相對(duì)密度1.05，活性物（椰油酰胺丙基甜菜堿）含量多為28～32％。